jeudi 25 avril 2013

pana cotta pralines roses et mns


je remonte cette recette que j avais fais migrer de mon ancien blog (fermé rageusement a la suite de commentaires desobligeant d'un monsieur pourtant connu de la blogosphere qui ne peut pas se voir les corses...et c etait tout les jours des reflexions desagreables donc d un coup de souris rageux j avais fermé un blog de 2 ans d ancienneté..ce qui fait que j aurais un blog de 5 ans lol si j avais été moins impulsive...)

mon blog a 3 ans depuis quelques jours
regalez vous avec cette panacotta

j en ai refais hier et j ai rajouté des mns...

panna cotta aux pralines roses

recette simple et enfantine
80cl de creme
120 g de sucre
4 feuilles de gélatines mise a tremper dans de l 'eau glacée
une gousse de vanille grattée

et des merveilles roses

faire bouillir le melange creme sucre et vanille ,couvrir et laissez infuser 5 minutes
au fond des verrines posez les pralines'et mms et versez le mélanges chaud.
hop au frais 5 heures



un veritable regal croquant

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