jeudi 25 avril 2013

meringues etranges oui oui vous avez bien lu!!!!ou comment chanter stranger in the night a 4 heures du mat(lol)


le titre aujourd hui c'est du grand n'importe quoi je vous l'accorde ,quoi que je chantais ce matin a 4 heures  dans ma kouizine.....
mais ces meringues là mesdames c'est du lourd  niveau folie
parce que qui savait qu on pouvait faire des meringues avec DES JAUNES D OEUFS ET AUCUN BLANC?????QUI
SANS MENTIR PLEASE...
BEN PAS MOI....

4 jaunes d'oeuf
2 c a soupe de banania
100 g de sucre glace

creme de framboises
20cl de creme liquide
1 c a s de sucre glace
100 g de framboises

recette tirée du livre
banania 30 recettes culte
merci bananiaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
prechauffez le four a 120
fouettez les jaunes avec le sucre glace et le banania,jusqu a ce que le melange devienne mousseux et double de volume.
beurrez soigneusement les moules a muffin
remplir les moules au trois quarts avec la preparation
enfournez 1h30(j aurais du laisser environ 10 minutes de plus a l interieur elle netaient pas assez cuites (il me semble)
a la sortie du four ,demoulez delicatement parce qu'elels sont hyper fragiles

dans une saladier montez la creme en chantilly ,lorsqu elle commence a prendre ajoutez le sucre 
ecrasez les framboises ,et les ajoutez a la creme(delicatement)
servez les meringues nappées de cette superbe creme de framboises

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm
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